Sabato 18 luglio l'Albergo Diffuso Monte Generoso propone una serata dedicata alle birre artigianali del Sottoceneri. Degustazioni, prodotti del territorio, mastri birrai e panorami mozzafiato saranno gli ingredienti di un evento che celebra l'identità locale e inaugura la nuova terrazza di Cà Nani Small Boutique Hotel. Ricordiamo che in fondo all'articolo è disponibile la sezione con tutte le informazioni pratiche.
L'estate dell'Albergo Diffuso Monte Generoso si arricchisce di un nuovo appuntamento dedicato alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze enogastronomiche. Sabato 18 luglio 2026 le strutture di Casima, Alpe di Caviano e Scudellate ospiteranno una serata interamente dedicata alle birre artigianali del Sottoceneri, in un contesto che unisce ospitalità, paesaggio e tradizioni locali.
L'iniziativa si inserisce nel percorso sviluppato dall'Albergo Diffuso Monte Generoso, progetto nato per promuovere un modello di accoglienza sostenibile nelle aree più discoste della regione. Oggi la rete comprende cinque strutture ricettive distribuite tra i villaggi della montagna e offre ai visitatori la possibilità di vivere il territorio in modo autentico, lontano dai tradizionali circuiti turistici.
La manifestazione non sarà una semplice degustazione, ma una vera esperienza da vivere sulle terrazze panoramiche delle strutture coinvolte. Al tramonto, gli ospiti potranno assaggiare una selezione di birre artigianali ticinesi accompagnate da specialità gastronomiche locali, immersi in uno scenario naturale di grande fascino. L'evento sarà inoltre l'occasione per inaugurare ufficialmente la nuova terrazza di Cà Nani Small Boutique Hotel a Casima, uno spazio concepito per accogliere visitatori e ospiti in un ambiente caratterizzato da autenticità e viste spettacolari sul territorio circostante.
A rendere ancora più interessante la serata sarà la presenza di alcuni protagonisti del panorama brassicolo ticinese. I partecipanti potranno infatti confrontarsi direttamente con professionisti del settore e approfondire le peculiarità delle diverse produzioni artigianali. Tra gli ospiti annunciati figurano il mastro birraio e sommelier della birra Eros Ciccone, Dannis Dominguez de La Morobbiotta, Francesco Caprani del Laboratorio Birrario Ticinese, Jacopo Buraschi del Birrificio Sottobisio e Andrea Fumagalli del Birrificio No Land. Saranno loro ad accompagnare il pubblico in un percorso di scoperta tra aromi, tecniche produttive e caratteristiche delle diverse birre proposte.
L'obiettivo dell'evento è duplice: valorizzare il crescente livello qualitativo della produzione brassicola del Sottoceneri e, allo stesso tempo, rafforzare il legame tra turismo, gastronomia e territorio. Un approccio che rappresenta ormai uno dei pilastri della strategia dell'Albergo Diffuso Monte Generoso e che punta a creare occasioni di incontro tra residenti, visitatori e operatori locali.
L'organizzazione guarda già oltre l'appuntamento di luglio. È infatti in preparazione anche la prossima edizione della "Festa delle Terrazze", prevista per il 12 settembre 2026, che tornerà a celebrare il connubio tra ospitalità, paesaggio e prodotti del territorio.
📅 sabato 18 luglio 2026
📍 Casima, Alpe di Caviano e Scudellate
🍺 Degustazione 10 birre artigianali del Sottoceneri con abbinamenti gastronomici del territorio
💰 CHF 42.– a persona
📝 Iscrizioni entro il 15 luglio 2026
🚐 Navette gratuite con partenze da Bellavista (per Alpe di Caviano), Castel San Pietro (per Casima) e Cabbio (per Scudellate)
☔ Maltempo: recupero previsto sabato 25 luglio 2026
📧 Informazioni e prenotazioni: info@staygenerous.ch
🎉 Prossimo evento ADMG: Festa delle Terrazze, 12 settembre 2026.