C’è un momento dell’anno in cui l’autunno si racconta attraverso i profumi delle caldarroste, i colori delle bancarelle e il piacere di ritrovarsi nelle piazze. A Chiasso, quel momento arriverà domenica 18 ottobre, quando il centro cittadino ospiterà la tradizionale Festa d’autunno, affiancata dalla 18ª Sagra cantonale del miele nostrano.
Dalle 10.00 alle 18.00, Piazza Indipendenza e Corso San Gottardo accoglieranno una manifestazione che unisce le tradizioni del territorio alla scoperta dei suoi prodotti. L'iniziativa, promossa dal Comune di Chiasso attraverso il Dicastero Sport e tempo libero, coinvolgerà produttori, artigiani, associazioni e numerosi collaboratori.
Oltre 120 bancarelle nel cuore di Chiasso
Saranno più di 120 le bancarelle che animeranno le vie del centro, proponendo specialità enogastronomiche, prodotti locali e oggetti dell'artigianato.
Accanto al mercato troveranno spazio una grande esposizione di automobili nuove, usate e d'epoca, la tradizionale vendita di caldarroste e una ricca offerta di intrattenimenti.
Non mancherà nemmeno la cucina popolare: dalle 12.00 il gruppo Ester@fatti proporrà polenta e spezzatino al prezzo di 5 franchi a porzione.
Una festa pensata per richiamare quel senso di comunità che, nelle manifestazioni popolari, nasce anche dai piccoli gesti: una conversazione davanti a una bancarella, un prodotto da assaggiare, una musica che invita a fermarsi.
Il miele ticinese festeggia un'annata eccezionale
Uno dei protagonisti della giornata sarà il miele, con la 18ª Sagra cantonale organizzata in collaborazione con la Federazione Ticinese Apicoltori (FTA).
Una dozzina di produttori associati alla Federazione presenterà diverse varietà di miele nostrano e prodotti dell'alveare, offrendo ai visitatori l'opportunità di conoscere più da vicino il lavoro degli apicoltori.
L'appuntamento arriva al termine di una stagione particolarmente favorevole per l'apicoltura ticinese.
Secondo l'Associazione Casa delle api di Mezzana, le temperature miti e le abbondanti fioriture primaverili hanno favorito lo sviluppo delle colonie. Il raccolto estivo, sostenuto soprattutto dal nettare di castagno e tiglio, è risultato tra i migliori degli ultimi anni.
In molte località è prevalso il tiglio, responsabile delle caratteristiche note balsamiche del miele, mentre non è mancata la produzione del più intenso miele di castagno.
Dietro questi risultati positivi rimane tuttavia una preoccupazione: la Varroa, parassita che minaccia la sopravvivenza delle colonie. Alcuni apiari hanno già registrato spopolamenti e sciamature fuori stagione. Soltanto la prossima primavera permetterà di valutare con maggiore precisione le conseguenze dell'infestazione.
La festa diventa così anche un'occasione per riflettere sull'importanza delle api, dell'impollinazione e della biodiversità.
Una novità dalla Casa delle api di Mezzana
Quest'anno la Sagra porterà anche una novità: per la prima volta sarà possibile acquistare il miele biologico prodotto dalla Casa delle api.
L'associazione gestisce, in collaborazione con il Centro Professionale del Verde, un apiario didattico a Mezzana, dove principianti e apicoltori possono osservare le colonie, partecipare a corsi e utilizzare strutture attrezzate per la lavorazione del miele.
Il prodotto certificato biologico sarà presentato al pubblico proprio durante la manifestazione chiassese.
Musica, balli e un pizzico di magia
Il programma non si limiterà al mercato e alla gastronomia.
Dalle 12.00 è previsto l'intrattenimento musicale con Giacomo Morandi, mentre dalle 14.00 la Balera da Ciass porterà in piazza il ballo liscio, i balli di gruppo e la musica disco degli anni Settanta, Ottanta e Novanta.
Per i più piccoli, e non soltanto per loro, sono previsti un percorso magico a tappe, una ruota della fortuna e un laboratorio per creare la propria bacchetta magica.
Il programma comprende inoltre una sessione di yoga tra le zucche e una curiosa sfilata mostruosa, con un premio destinato al travestimento più bello.
Durante l'intera giornata le animatrici de Il Nuovo Coccolo e gli operatori de La Casa delle api di Mezzana proporranno attività didattiche e giochi creativi per bambini e ragazzi.
Una festa che racconta il territorio
La Festa d'autunno rappresenta un'occasione per valorizzare le produzioni locali, il lavoro degli artigiani e le associazioni che contribuiscono alla vita sociale del Mendrisiotto.
Fra miele, gastronomia, musica e attività per le famiglie, Chiasso si prepara dunque a vivere una domenica all'insegna delle tradizioni, ma anche della curiosità e della partecipazione.
Un modo per ricordare che il territorio non è fatto soltanto di luoghi, ma soprattutto delle persone che lo animano.